Una valoración ácido-base consiste en la determinación de la cantidad de ácido o de base que hay en una disolución. Las cantidades se suelen expresar como concentraciones. Como agentes valorantes se utilizan por lo general ácidos o bases fuertes.
Las curvas de valoración muestran como va cambiando el pH conforme se va añadiendo agente titulante. La figura muestra cómo varía el pH de una disolución de base que se está valorando con un ácido fuerte.
[FUENTE: WIKILLERATO]
Para determinar el punto final de la valoración o punto de equivalencia se utilizan los llamados indicadores. los cuales muestran un color diferente dependiendo del pH de la disolución. Una selección de indicadores se muestra en la tabla adjunta:
[FUENTE: LA QUÍMICA DE NACHO]
La elección del indicador es muy importante ya que su viraje debe de caer en la zona recta de la curva de valoración. En la imagen se muestra la zona de viraje de tres indicadores en la valoración de un ácido fuerte con una base fuerte. De los tres el menos indicado sería el anaranjado de metilo. La fenolftaleía y el rojo de metilo serían muy adecuados para esta valoración.
[FUENTE: SANITEX (imagen modificada)]
En la siguiente imagen se comparan las curvas de valoración de un ácido fuerte (HCl) y de un ácido débil (ácido acético). Como se observa el indicador para el ácido débil se debe de elegir con mucho cuidado ya que los pH iniciales son más elevados que para un ácido fuerte. Para el ácido débil no se podrían utilizar indicadores como el anaranjado de metilo o el rojo de metilo.
Aquí tienes una aplicación a la que pueden entrar para hacer unas valoraciones virtuales de ácidos y bases.
El video adjunto puede ayudar a visualizar la técnica de las valoraciones
TITULACIÓN DEL ÁCIDO ACÉTICO
En esta animación puedes hacer la valoración de una disolución de ácido acético.
NOTA: se necesita "Flash Player".
[ORIGEN DE LA ANIMACIÓN:www.freezeray.com]
